今年の「貴陽ひやおろし」は違う！バイヤーも絶賛 今年の「貴陽ひやおろし」、もう飲まれましたか？ バイヤーが「旨い」と絶賛するその味わい。秋の訪れを感じる季節に、ぴったりの一杯が楽しめます。例年の貴陽も素晴らしいですが、今 […]

ザ・ディコーン／熟達した名匠の称号 ディーコン：熟達した名匠の称号 ディーコンとはスコットランド語で、熟達し、堪能な技術を持つ名匠に与えられる称号を指します。この言葉の背景には、職人たちがその技術と知識を高めるために日々

ブレンデッドウイスキーの鷹 鷹は4兄弟という事実をご存じでしたか？ ウィスキー好きの間で密かに語られる伝説のピュアモルト、「12年ピュアモルト シェリーカスクフィニッシュ」がその一翼を担う存在だということが明らかになりま