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日本のワインを飲もう!
2020.09.04

「日本ワイン」とは、日本国内で栽培されたぶどうを100%使用して日本国内で醸造されたワインのことをいいます。

 

今から約140年前の明治時代、日本のワインづくりが本格的に始まりました。まだまだ歴史の新しいワインではありますが、ワイン愛好家の間で注目されるようになってきています!

日本最大のワイン生産地は山梨県!勝沼地区を中心にワイナリーがたくさんあります。山梨県が原産地の白ワイン用の葡萄品種「甲州」は、数少ない日本固有の葡萄品種として有名です。その他にも北海道や長野県、山形県もワインの生産が盛んです。

 

日本ワインの味わいの特徴は「繊細さ」。その繊細さから和食との相性も抜群です。

そんな日本のワインを是非楽しんでみてください。

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